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Os melhores eletrodomésticos de cozinha inteligentes para 2022

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Existem maneiras de cozinhar com seu telefone que não envolvem pedidos de entrega por meio de um aplicativo. Se você gosta de cozinhar e tecnologia, os eletrodomésticos conectados e os gadgets de cozinha são os gadgets ideais para sua casa inteligente. Eles podem automatizar partes do processo de cozimento, mantê-lo atualizado sobre o progresso de sua refeição ou apenas garantir que você esteja seguindo uma receita corretamente.

Os aparelhos de cozinha inteligentes são tão variados quanto qualquer aparelho de cozinha. Existem dispositivos amplos e versáteis, como fornos. Existem ferramentas específicas, mas comuns, como cafeteiras. E existem aparelhos únicos, mas incrivelmente úteis, dos quais você pode não ter ouvido falar antes, mas não sabe como viveu sem, como circuladores de imersão. Se você mora na cozinha ou apenas faz café e torradas, há um eletrodoméstico que pode facilitar sua vida culinária.


Conteúdo

gadgets úteis

Você não precisa substituir seus eletrodomésticos para tornar sua cozinha mais inteligente. Dispositivos baratos e fáceis de guardar, como o Meeater+, podem melhorar sua cozinha e ajudar na limpeza. Eles geralmente custam menos de US $ 100 e ficam guardados nas gavetas e armários da cozinha quando você não os está usando.

O Meeater+ é um monitor conectado por Bluetooth que usa sondas sem fio para medir a temperatura da carne enquanto ela cozinha. Você nem precisa ficar o tempo todo para ver os números subirem, pois ele se conecta a um aplicativo em seu dispositivo móvel para avisar quando algo atingiu a temperatura desejada.


cozinhar sous vide

Sous vide é uma técnica de cozimento relativamente nova (pelo menos, nova no período das ciências culinárias) que se tornou particularmente popular nos últimos anos, por isso é apropriado que existam vários dispositivos de sous vide conectados disponíveis.

Cozinhar sous vide envolve selar os alimentos a vácuo (embora um saco de congelamento cuidadosamente pressionado seja suficiente) e mergulhá-los em um banho-maria mantido a uma temperatura muito precisa. O processo de vedação garante que não haja perda de umidade e a temperatura da água garante que os alimentos não cozinhem demais. O resultado é uma refeição macia e perfeitamente cozida, muitas vezes rapidamente selada em uma panela para fornecer uma textura externa crocante.

Você pode cozinhar sous vide usando uma imersão circular ou com o Instant Pot Pro Plus e sua regulação precisa de temperatura. De qualquer forma, você pode sous vide por US $ 200 ou menos. Se você não se importa de gastar mais para ter ainda mais flexibilidade, também pode usar o sous vide com o Anova Precision Oven de US $ 600, que também possui vários outros modos para assar, assar e até cozinhar no vapor.


fornos de bancada

Se você tiver espaço em seu balcão, poderá obter utensílios de cozinha de alta tecnologia que fazem todo o trabalho para você. O Forno a Vapor Tovala, por exemplo, é um forno inteligente multifuncional super funcional capaz de assar, assar e cozinhar alimentos no vapor por meio de controle de aplicativos e códigos QR. O Anova Precision Oven, o Brava Oven e o June Oven são todos semelhantes, com telas sensíveis ao toque e aplicativos que permitem acessar uma biblioteca de receitas e predefinições de culinária.

Enquanto isso, o micro-ondas AmazonBasics custa aproximadamente o mesmo que qualquer outro micro-ondas pequeno de 700 watts e, em vez de controle direto do aplicativo, você pode simplesmente usar os comandos de voz do Alexa para cozinhar. Não é muito poderoso e você precisa de um dispositivo Echo separado para usar a funcionalidade de voz, mas tem um preço semelhante aos modelos que não fazem tanto, tornando-o uma ótima compra para os usuários do Alexa.


indo maior

Se você tiver dinheiro para gastar, também poderá obter versões inteligentes dos principais aparelhos. Empresas como LG e Samsung trabalham em geladeiras e fornos conectados há alguns anos. Alguns permitem que você verifique seu status pelo telefone para garantir que tudo esteja funcionando corretamente e que você tenha gelo suficiente. Outros têm sua própria tela sensível ao toque e podem funcionar como um hub de comunicação para sua casa, e até têm câmeras internas para que você possa ver o que está embaixo dela enquanto faz compras.

Esses aparelhos inteligentes maiores têm um prêmio significativo e você pode esperar gastar vários milhares de dólares em cada um. No lado positivo, eles tendem a ser equivalentes a aparelhos não inteligentes de ponta dos fabricantes, em termos de design, qualidade de construção e recursos. Você pode esperar acabamentos em aço inoxidável e outros toques muito agradáveis ​​que você não encontrará em opções mais baratas.

Leia nossas análises para ver mais de perto cada um desses aparelhos de cozinha inteligentes. Você pode encontrar o seu novo eletrodoméstico favorito.

Para cozinhar ao ar livre, acesse nossas escolhas para os melhores gadgets inteligentes para churrasqueiras e churrasqueiras. Se você deseja aprimorar suas habilidades culinárias sem nunca pisar no supermercado, confira nossa lista dos melhores serviços de entrega de kits de refeições. E para refeições requintadas sem todo o alarido, leia sobre os melhores serviços de entrega de refeições preparadas.

 

 

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